Uluslararas? piyasalarda ise, elden her ülkenin g?da emin?i ile dayal? standard?n?n bulunmas? ve öteki ülkelerin birbirlerine düzen esenlamas?ndaki zorluk ve isteksizlik ise bu konuda uluslararas? bir standard?n haz?rlanarak yay?mlanmas? ihtiyac?n? ortaya ç?karm??t?r. Bu ammaçla, Uluslararas? Standartlar Organizasyonu (ISO) bünyesindeki çal